真空凍干機廠家講冷凍干燥機的構造

 

　　冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的1種，是將被.干燥的物質在低溫下快.速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干.凍干機

　　物質在干燥前始.終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不因而發生濃縮現象,避.免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副.作用。

干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，.易溶于水而恢復原狀。在.大程.度上fang.止干燥物質的理化和生物學面的變X。

 

　　冷凍干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。


它的工作原理是將被.干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中排.除，使物品干燥。

物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華，之后在后處理車間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

本設備采用高.效輻.射加熱，物料受熱均勻;采用高.效捕水冷阱，并可實現化霜;采用高.效真空機組，并可實現油水分離;

采用并聯集中制冷系統，多路按需供冷，工況穩定，有.利;采用人工智.能控制，控制精度高，操作便。

 

　　對凍干制品的質量要求是：生物活X不變、外觀色澤均勻、形態飽滿、結構牢.固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質量的制品，對凍干的理論和工藝應有1個比較的了解。

凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有.效地縮短凍干的周期在工業生產上具.有明.顯的經濟價值。

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